Global Expose TV Kota Samarinda — Bidang Kedokteran dan Kesehatan (Biddokkes) Polda Kalimantan Timur melaksanakan pemeriksaan keamanan makanan (food safety) guna mendukung kelancaran pelaksanaan Kejuaraan Judo Kapolri Cup 2026 Kalimantan Timur di Hotel Yello Samarinda, Kamis (21/5/2026) dini hari.
Kegiatan tersebut dilaksanakan berdasarkan Surat Perintah Kabiddokkes Polda Kaltim Nomor: Sprint/129/V/HUK.6.6./2026/Biddokkes tentang Tim Kesehatan Lapangan Kejuaraan Judo Kapolri Cup Tahun 2026.
Pemeriksaan dimulai sejak pukul 04.00 WITA dengan sasaran makanan dan minuman yang akan dikonsumsi atlet, official, serta panitia selama rangkaian kejuaraan berlangsung. Dalam pelaksanaannya, petugas melakukan pengujian terhadap sejumlah kandungan berbahaya seperti nitrit, arsenik, sianida, dan formalin.
Hasil pemeriksaan menunjukkan seluruh makanan dan minuman yang diuji dinyatakan laik serta aman untuk dikonsumsi.
Kegiatan pemeriksaan food safety tersebut dilakukan oleh personel Biddokkes Polda Kaltim, yakni Brigpol Abdi Karya, A.Md.Kep., dan Bripda Rizka Shafira Magistra Putri, S.Tr.Gz.
Kapolda Kaltim Endar Priantoro melalui Kabiddokkes Polda Kaltim Nelson Situmorang menyampaikan bahwa pemeriksaan keamanan pangan merupakan bagian penting dalam mendukung kesehatan dan keselamatan seluruh peserta selama kegiatan nasional berlangsung.
“Pemeriksaan food safety ini dilakukan guna memastikan makanan yang dikonsumsi atlet, official, maupun panitia dalam kondisi aman, higienis, dan memenuhi standar kesehatan, sehingga pelaksanaan Kejuaraan Judo Kapolri Cup 2026 Kalimantan Timur dapat berjalan lancar, aman, dan sukses,” ujarnya.
Kegiatan berlangsung aman dan lancar sebagai bentuk komitmen Biddokkes Polda Kaltim dalam memberikan pelayanan kesehatan terbaik selama rangkaian Kejuaraan Judo Kapolri Cup 2026 di Samarinda.
Penulis : S Bahri
Editor : Korwil PROV Kaltim
Sumber Berita: Biddokkes Polda Kaltim Pastikan Keamanan Pangan di Kejuaraan Judo Kapolri Cup 2026
