Global Expose TV Kabupaten Kutai Timur, SANGATTA – Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Kutai Timur melaksanakan pemeriksaan serta uji kelayakan makanan dalam program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Kutai Timur, Senin (11/5/2026) pagi.
Pemeriksaan food safety tersebut dilakukan untuk memastikan seluruh makanan yang akan didistribusikan kepada para pelajar berada dalam kondisi aman, sehat, dan layak dikonsumsi.
Tim Sidokkes Polres Kutim yang dipimpin Bripda Widi Faris Santosa bersama pengawasan dari Siwas dan Provos Polres Kutim melakukan uji organoleptik terhadap menu MBG, meliputi bentuk, warna, bau, hingga rasa makanan. Dari hasil pemeriksaan, seluruh menu dinyatakan memenuhi standar kelayakan konsumsi.
Menu MBG yang diperiksa terdiri dari nasi putih, telur stim asam manis, tempe orek, tumis sawi wortel, serta buah semangka. Selain itu, disiapkan pula 18 porsi menu khusus bagi siswa yang memiliki alergi makanan dengan komposisi berbeda.
Program MBG tersebut disalurkan kepada 1.247 penerima manfaat yang terdiri dari siswa SDN 011, SDN 015, TK Kemala Bhayangkari Sangatta, serta para guru di masing-masing sekolah.
Distribusi makanan dilakukan menggunakan dua unit kendaraan operasional MBG Polres Kutim menuju sekolah penerima manfaat.
Wakapolres Kutai Timur Kompol Ahmad Abdullah menegaskan pemeriksaan makanan oleh Sidokkes menjadi bagian penting untuk menjaga kualitas makanan yang diterima para siswa.
“Kami ingin memastikan seluruh makanan yang disalurkan dalam program MBG benar-benar aman, sehat dan layak dikonsumsi oleh para siswa maupun tenaga pendidik,” ujarnya.
Ia menambahkan pengawasan terhadap kebersihan, kualitas bahan makanan hingga proses distribusi akan terus dilakukan secara berkala guna menjaga mutu pelayanan program MBG Polres Kutim.
“Program ini bukan hanya tentang pembagian makanan, tetapi juga bagaimana memastikan kandungan gizi, kebersihan dan keamanan pangan tetap terjamin,” jelasnya.
Menurutnya, program MBG merupakan bentuk kepedulian Polres Kutim dalam mendukung tumbuh kembang anak melalui pemenuhan gizi yang baik di lingkungan sekolah.
“Kami berharap program ini dapat memberikan manfaat positif bagi kesehatan dan semangat belajar anak-anak di Kutai Timur,” pungkasnya.
Berdasarkan hasil pemeriksaan Sidokkes Polres Kutim, seluruh makanan yang disiapkan di SPPG Polres Kutim dinyatakan layak konsumsi dan siap didistribusikan kepada para penerima manfaat.
Penulis : Samsul bahri
Editor : Korwil PROV Kaltim
Sumber Berita: Sidokkes Polres Kutim Pastikan Menu MBG di SPPG Aman dan Layak Konsumsi
